restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal
Hygiène Alimentaire-Les sanctions Bouches du Rhône 13
Le non-respect de cette exigence en matière de formation fera l'objet d'une mise en demeure de suivre la formation dans un délai de six mois et adressée au responsable de l'établissement Bouches du Rhône 13 .
Hygiène Alimentaire-Les établissements soumis à cette obligation de formation Hygiène Alimentaire Bouches du Rhône 13
Le décret du 24 juin 2011 précise que sont concernés les établissements de restauration commerciale relevant des secteurs d'activités suivants : 
- la restauration traditionnelle (56.10A); 
- les cafétérias et autres libres-services (56.10B)
- la restauration de type rapide, c'est-à-dire proposant des plats destinés à une consommation immédiate (56.10 C).
Cette note de service énumère une liste d'activités qui sont comprises dans le champ d'application des textes, quelque soit le code NAF de l'établissement : 
- les trois activités énoncées ci-dessus qu'elles soient exercées à titre secondaire et/ou occasionnel ;
- la vente de repas dans des structures mobiles et/ou provisoires : sites mobiles, véhicules boutiques, installations saisonnières ;
- les cafétérias dans les établissements dont la restauration n'est pas l'activité principale (grandes et moyennes surfaces, stations-services, etc.) ;
- les activités des bars et restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport ;
- les salons de thé ;
- les restaurants des hôtels, clubs de vacances, bateaux de croisière et cures thermales ;
- les fermes-auberges ;
- les traiteurs disposant de places assises ou de 'mange-debout' ;
- les associations préparant régulièrement des repas.
Hygiène Alimentaire-Les organismes de formation Bouches du Rhône 13
La formation est assurée par des organismes déclarés et enregistrés auprès des DRAAF (direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt). À terme ces organismes figureront dans le répertoire des dispensateurs de formation ROFHYA, qui devrait être accessible sur le site du ministère de l'agriculture. À titre d'exemple, vous pouvez retrouver la liste de ces organismes sur le site de la DRAAF d'Aquitaine (dernière mise à jour le 15 juin 2012) Bouches du Rhône 13 .

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans le Bouches du Rhône (13)

Visualiser les stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire disponibles
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
299€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
499€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
699€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
299€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
499€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
699€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
299€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
499€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
699€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
299€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
499€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
699€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
299€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
499€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
699€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
299€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
499€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
699€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
299€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
299€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
299€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
299€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
299€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
299€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
299€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
499€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
699€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
299€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
499€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
699€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
299€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
499€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
699€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
299€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
499€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
699€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
299€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
499€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
699€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
299€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
499€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
699€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
299€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
299€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
299€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
299€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
299€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
299€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
299€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
499€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
699€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
299€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
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La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
699€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
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Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
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Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
699€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
299€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
499€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
699€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
299€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
499€
Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
699€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
299€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
499€
SALON DE PROVENCE... 13300
994 Chemin Croix Blanche
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
699€
Marseille 13008
7 boulevard Pebre
02/05/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
299€
La Ciotat 13600
515, avenue de la Tramontane...
02/05/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
299€
Aix-en-Provence 13090
1770 chemin de la Blaque
02/05/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
299€
Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
02/05/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
299€