restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal

permis exploitation-Les débitants de tabac

hygiene alimentaire-Hygiène et salubrité

permis exploitation-Législation debit de boissons

permis exploitation-Les bruits liés a l'activités

permis exploitation-Les differentes licences

permis exploitation-Vente d'alcool la nuit

Hygiène Alimentaire-Ne sont pas concernés par cette obligation de formation Ajaccio
• Les hôtels servant uniquement des petits déjeuners ; les traiteurs (exceptés ceux cités précédemment) ; les rayons traiteurs des GMS.
• Les tables d'hôtes qui répondent à l'ensemble des conditions suivantes :
- constituer un complément de l'activité d'hébergement ;
- proposer un seul menu et une cuisine de qualité composée d'ingrédients du terroir ;
- servir le repas à la table familiale ;
- offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement.
• Si l'un de ces critères n'est pas respecté, il s'agit alors d'un restaurant, soumis aux dispositions relatives à l'obligation de formation :
- les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, poissonniers), proposant à la vente des plats cuisinés, sandwiches, salades ;
- les 'points chauds' des magasins équipés de tables 'mange-debout' ;
- les chefs cuisiniers préparant des repas au domicile de particuliers.
• Les auto-entrepreneurs ne font pas partie d'une catégorie particulière. Ils sont par conséquent soumis ou non aux prescriptions des textes, selon l'activité qu'ils exercent  Ajaccio .
Hygiène Alimentaire-Les organismes de formation Ajaccio
La formation est assurée par des organismes déclarés et enregistrés auprès des DRAAF (direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt). À terme ces organismes figureront dans le répertoire des dispensateurs de formation ROFHYA, qui devrait être accessible sur le site du ministère de l'agriculture. À titre d'exemple, vous pouvez retrouver la liste de ces organismes sur le site de la DRAAF d'Aquitaine (dernière mise à jour le 15 juin 2012)  Ajaccio .
hygiène alimentaire-2 exceptions à cette obligation de formation Ajaccio
Les personnes pouvant justifier d'une expérience professionnelle d'au moins trois ans au sein d'une entreprise du secteur alimentaire, comme gestionnaire ou exploitant, sont réputées avoir satisfait à l'obligation de formation (alinéa 2 de l'article L.233-4). Il incombe à la personne concernée d'apporter la preuve de cette expérience, en sachant que cette personne n'est pas obligatoirement le gestionnaire ou l'exploitant actuel.
En outre, les personnes titulaires de certains titres ou diplômes professionnels de niveau V - ou au-delà - sont réputées satisfaire à cette obligation de formation. La liste des diplômes et titres permettant d'être dispensé de cette formation est fixée en annexe de l'arrêté du 25 novembre 2011.
Parmi cette liste figurent, entre autres, les diplômes de niveau V délivré par le ministère de l'Éducation nationale : BEP de la restauration et de l'hôtellerie, BEP restauration option cuisine, BEP option commercialisation et services en restauration, CAP agent polyvalent de restauration, CAP cuisine, CAP restaurant. 
Au niveau IV sont recensés : BP cuisinier, BP restaurant, baccalauréat professionnel restauration, baccalauréat professionnel option cuisine, baccalauréat professionnel option commercialisation et services en restauration. Au niveau III, on trouve le BTS hôtellerie, restauration option B. 
Dans les titres à finalité professionnelle on trouve notamment : titre professionnel d'agent de restauration, titre professionnel de cuisinier  Ajaccio .

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire a ajaccio 20090 (Formation permis d'exploitation - Formation HACCP)

Visualiser les stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire disponibles
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/02/2019 - 18/02/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/02/2019 - 20/02/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/02/2019 - 22/02/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
21/02/2019 - 22/02/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
04/03/2019 - 04/03/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
04/03/2019 - 06/03/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
04/03/2019 - 08/03/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
07/03/2019 - 08/03/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/03/2019 - 18/03/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/03/2019 - 20/03/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/03/2019 - 22/03/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
21/03/2019 - 22/03/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
04/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
15/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
18/04/2019 - 19/04/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
29/04/2019 - 01/05/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
29/04/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
02/05/2019 - 03/05/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
13/05/2019 - 13/05/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
13/05/2019 - 15/05/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
13/05/2019 - 17/05/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
16/05/2019 - 17/05/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
27/05/2019 - 27/05/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
27/05/2019 - 29/05/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
27/05/2019 - 31/05/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
30/05/2019 - 31/05/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
10/06/2019 - 10/06/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
10/06/2019 - 12/06/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
10/06/2019 - 14/06/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
13/06/2019 - 14/06/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
24/06/2019 - 24/06/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
24/06/2019 - 26/06/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
24/06/2019 - 28/06/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
27/06/2019 - 28/06/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
08/07/2019 - 08/07/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
08/07/2019 - 10/07/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
08/07/2019 - 12/07/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
11/07/2019 - 12/07/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
22/07/2019 - 22/07/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
22/07/2019 - 24/07/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
22/07/2019 - 26/07/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
25/07/2019 - 26/07/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
05/08/2019 - 05/08/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
05/08/2019 - 07/08/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
05/08/2019 - 09/08/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
08/08/2019 - 09/08/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
19/08/2019 - 19/08/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
19/08/2019 - 21/08/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
19/08/2019 - 23/08/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
22/08/2019 - 23/08/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
02/09/2019 - 02/09/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
02/09/2019 - 04/09/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
02/09/2019 - 06/09/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
05/09/2019 - 06/09/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
16/09/2019 - 16/09/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
16/09/2019 - 18/09/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
16/09/2019 - 20/09/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
19/09/2019 - 20/09/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
30/09/2019 - 30/09/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
30/09/2019 - 02/10/2019
Places disponibles
899€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
30/09/2019 - 04/10/2019
Places disponibles
1200€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
03/10/2019 - 04/10/2019
Places disponibles
399€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
14/10/2019 - 14/10/2019
Places disponibles
449€
Ajaccio 20090
Cours Prince Impérial
14/10/2019 - 16/10/2019
Places disponibles
899€