restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal
Hygiène Alimentaire-Ne sont pas concernés par cette obligation de formation Indre et Loire 37
• Les hôtels servant uniquement des petits déjeuners ; les traiteurs (exceptés ceux cités précédemment) ; les rayons traiteurs des GMS.
• Les tables d'hôtes qui répondent à l'ensemble des conditions suivantes :
- constituer un complément de l'activité d'hébergement ;
- proposer un seul menu et une cuisine de qualité composée d'ingrédients du terroir ;
- servir le repas à la table familiale ;
- offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement.
• Si l'un de ces critères n'est pas respecté, il s'agit alors d'un restaurant, soumis aux dispositions relatives à l'obligation de formation :
- les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, poissonniers), proposant à la vente des plats cuisinés, sandwiches, salades ;
- les 'points chauds' des magasins équipés de tables 'mange-debout' ;
- les chefs cuisiniers préparant des repas au domicile de particuliers.
• Les auto-entrepreneurs ne font pas partie d'une catégorie particulière. Ils sont par conséquent soumis ou non aux prescriptions des textes, selon l'activité qu'ils exercent Indre et Loire 37 .
Hygiène Alimentaire-Les organismes de formation Indre et Loire 37
La formation est assurée par des organismes déclarés et enregistrés auprès des DRAAF (direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt). À terme ces organismes figureront dans le répertoire des dispensateurs de formation ROFHYA, qui devrait être accessible sur le site du ministère de l'agriculture. À titre d'exemple, vous pouvez retrouver la liste de ces organismes sur le site de la DRAAF d'Aquitaine (dernière mise à jour le 15 juin 2012) Indre et Loire 37 .
Hygiène Alimentaire-Les sanctions Indre et Loire 37
Le non-respect de cette exigence en matière de formation fera l'objet d'une mise en demeure de suivre la formation dans un délai de six mois et adressée au responsable de l'établissement Indre et Loire 37 .

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans le Indre et loire (37)

Visualiser les stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire disponibles
TOURS 37000
247 rue Giraudeau
13/12/2018 - 14/12/2018
Places disponibles
495€
TOURS 37000
247 rue Giraudeau
24/12/2018 - 24/12/2018
Places disponibles
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
24/12/2018 - 26/12/2018
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
24/12/2018 - 28/12/2018
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TOURS 37000
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27/12/2018 - 28/12/2018
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TOURS 37000
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07/01/2019 - 07/01/2019
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TOURS 37000
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07/01/2019 - 09/01/2019
Places disponibles
759€
TOURS 37000
247 rue Giraudeau
07/01/2019 - 11/01/2019
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
10/01/2019 - 11/01/2019
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
21/01/2019 - 21/01/2019
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
21/01/2019 - 23/01/2019
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759€
TOURS 37000
247 rue Giraudeau
21/01/2019 - 25/01/2019
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
24/01/2019 - 25/01/2019
Places disponibles
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
04/02/2019 - 04/02/2019
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
04/02/2019 - 06/02/2019
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04/02/2019 - 08/02/2019
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TOURS 37000
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07/02/2019 - 08/02/2019
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18/02/2019 - 18/02/2019
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18/02/2019 - 20/02/2019
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18/02/2019 - 22/02/2019
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21/02/2019 - 22/02/2019
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04/03/2019 - 04/03/2019
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04/03/2019 - 06/03/2019
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01/04/2019 - 01/04/2019
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01/04/2019 - 05/04/2019
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04/04/2019 - 05/04/2019
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15/04/2019 - 15/04/2019
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15/04/2019 - 17/04/2019
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15/04/2019 - 19/04/2019
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02/05/2019 - 03/05/2019
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16/05/2019 - 17/05/2019
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30/05/2019 - 31/05/2019
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10/06/2019 - 10/06/2019
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24/06/2019 - 24/06/2019
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TOURS 37000
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11/07/2019 - 12/07/2019
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22/07/2019 - 22/07/2019
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22/07/2019 - 24/07/2019
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TOURS 37000
247 rue Giraudeau
22/07/2019 - 26/07/2019
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TOURS 37000
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25/07/2019 - 26/07/2019
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05/08/2019 - 05/08/2019
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05/08/2019 - 07/08/2019
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TOURS 37000
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19/08/2019 - 19/08/2019
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