restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal

permis exploitation-Les débitants de tabac

hygiene alimentaire-Hygiène et salubrité

permis exploitation-Législation debit de boissons

permis exploitation-Les bruits liés a l'activités

permis exploitation-Les differentes licences

permis exploitation-Vente d'alcool la nuit

Hygiène Alimentaire-Les établissements soumis à cette obligation de formation Hygiène Alimentaire Lozére 48
Le décret du 24 juin 2011 précise que sont concernés les établissements de restauration commerciale relevant des secteurs d'activités suivants : 
- la restauration traditionnelle (56.10A); 
- les cafétérias et autres libres-services (56.10B)
- la restauration de type rapide, c'est-à-dire proposant des plats destinés à une consommation immédiate (56.10 C).
Cette note de service énumère une liste d'activités qui sont comprises dans le champ d'application des textes, quelque soit le code NAF de l'établissement : 
- les trois activités énoncées ci-dessus qu'elles soient exercées à titre secondaire et/ou occasionnel ;
- la vente de repas dans des structures mobiles et/ou provisoires : sites mobiles, véhicules boutiques, installations saisonnières ;
- les cafétérias dans les établissements dont la restauration n'est pas l'activité principale (grandes et moyennes surfaces, stations-services, etc.) ;
- les activités des bars et restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport ;
- les salons de thé ;
- les restaurants des hôtels, clubs de vacances, bateaux de croisière et cures thermales ;
- les fermes-auberges ;
- les traiteurs disposant de places assises ou de 'mange-debout' ;
- les associations préparant régulièrement des repas.
Hygiène Alimentaire-Les organismes de formation Lozére 48
La formation est assurée par des organismes déclarés et enregistrés auprès des DRAAF (direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt). À terme ces organismes figureront dans le répertoire des dispensateurs de formation ROFHYA, qui devrait être accessible sur le site du ministère de l'agriculture. À titre d'exemple, vous pouvez retrouver la liste de ces organismes sur le site de la DRAAF d'Aquitaine (dernière mise à jour le 15 juin 2012) Lozére 48 .
hygiène alimentaire-Une personne au minimum doit suivre la formation Lozére 48
L'article L.233-4 du code rural et de la pêche maritime prévoit que : "Le fonctionnement des établissements de production, de transformation, de préparation, de vente et de distribution de produits alimentaires peut être subordonné à la présence dans les effectifs de ces établissements d'une personne pouvant justifier d'une formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité de l'établissement concerné."

Il n'est donc pas nécessaire d'envoyer tout le personnel suivre cette formation Lozére 48.

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans le Lozére (48)

Visualiser les stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire disponibles
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
24/12/2018 - 24/12/2018
Places disponibles
495€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
24/12/2018 - 26/12/2018
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MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
24/12/2018 - 28/12/2018
Places disponibles
1100€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
27/12/2018 - 28/12/2018
Places disponibles
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MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
07/01/2019 - 07/01/2019
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495€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
07/01/2019 - 09/01/2019
Places disponibles
759€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
07/01/2019 - 11/01/2019
Places disponibles
1100€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
10/01/2019 - 11/01/2019
Places disponibles
495€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
21/01/2019 - 21/01/2019
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495€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
21/01/2019 - 23/01/2019
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MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
21/01/2019 - 25/01/2019
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MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
24/01/2019 - 25/01/2019
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495€
MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
04/02/2019 - 04/02/2019
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MENDE 48000
12 - 14 Boulevard Britexte...
04/02/2019 - 06/02/2019
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04/02/2019 - 08/02/2019
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12 - 14 Boulevard Britexte...
07/02/2019 - 08/02/2019
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18/02/2019 - 20/02/2019
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18/02/2019 - 22/02/2019
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12 - 14 Boulevard Britexte...
21/02/2019 - 22/02/2019
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04/03/2019 - 04/03/2019
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01/04/2019 - 01/04/2019
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02/05/2019 - 03/05/2019
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MENDE 48000
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MENDE 48000
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05/08/2019 - 09/08/2019
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08/08/2019 - 09/08/2019
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19/08/2019 - 19/08/2019
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19/08/2019 - 21/08/2019
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