restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal
Hygiène Alimentaire-Les sanctions Maine et Loire 49
Le non-respect de cette exigence en matière de formation fera l'objet d'une mise en demeure de suivre la formation dans un délai de six mois et adressée au responsable de l'établissement Maine et Loire 49 .
Hygiène Alimentaire-Ne sont pas concernés par cette obligation de formation Maine et Loire 49
• Les hôtels servant uniquement des petits déjeuners ; les traiteurs (exceptés ceux cités précédemment) ; les rayons traiteurs des GMS.
• Les tables d'hôtes qui répondent à l'ensemble des conditions suivantes :
- constituer un complément de l'activité d'hébergement ;
- proposer un seul menu et une cuisine de qualité composée d'ingrédients du terroir ;
- servir le repas à la table familiale ;
- offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement.
• Si l'un de ces critères n'est pas respecté, il s'agit alors d'un restaurant, soumis aux dispositions relatives à l'obligation de formation :
- les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, poissonniers), proposant à la vente des plats cuisinés, sandwiches, salades ;
- les 'points chauds' des magasins équipés de tables 'mange-debout' ;
- les chefs cuisiniers préparant des repas au domicile de particuliers.
• Les auto-entrepreneurs ne font pas partie d'une catégorie particulière. Ils sont par conséquent soumis ou non aux prescriptions des textes, selon l'activité qu'ils exercent Maine et Loire 49 .
Hygiène Alimentaire-Diplôme obtenu après le 1er janvier 2006
Pour être dispensé de cette formation, il faut être titulaire de l'un des diplômes référencés dans l'arrêté. Surtout, ce diplôme doit avoir été obtenu après le 1er janvier 2006, date d'entrée en vigueur des règlements du Paquet Hygiène. Si le diplôme a été obtenu avant cette date, impossible d'être dispensé de la formation.

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans le Maine et loire (49)

Visualiser les stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire disponibles
ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
13/12/2018 - 14/12/2018
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2 Allee du grand launay
24/12/2018 - 24/12/2018
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2 Allee du grand launay
24/12/2018 - 26/12/2018
Places disponibles
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ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
24/12/2018 - 28/12/2018
Places disponibles
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ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
27/12/2018 - 28/12/2018
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2 Allee du grand launay
07/01/2019 - 07/01/2019
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07/01/2019 - 09/01/2019
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2 Allee du grand launay
07/01/2019 - 11/01/2019
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2 Allee du grand launay
10/01/2019 - 11/01/2019
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2 Allee du grand launay
21/01/2019 - 21/01/2019
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2 Allee du grand launay
21/01/2019 - 23/01/2019
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2 Allee du grand launay
21/01/2019 - 25/01/2019
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2 Allee du grand launay
24/01/2019 - 25/01/2019
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ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
04/02/2019 - 04/02/2019
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2 Allee du grand launay
04/02/2019 - 06/02/2019
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2 Allee du grand launay
04/02/2019 - 08/02/2019
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07/02/2019 - 08/02/2019
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2 Allee du grand launay
18/02/2019 - 18/02/2019
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18/02/2019 - 20/02/2019
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18/02/2019 - 22/02/2019
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21/02/2019 - 22/02/2019
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04/03/2019 - 04/03/2019
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04/03/2019 - 06/03/2019
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04/03/2019 - 08/03/2019
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07/03/2019 - 08/03/2019
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01/04/2019 - 01/04/2019
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04/04/2019 - 05/04/2019
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15/04/2019 - 15/04/2019
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15/04/2019 - 17/04/2019
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15/04/2019 - 19/04/2019
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18/04/2019 - 19/04/2019
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29/04/2019 - 29/04/2019
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29/04/2019 - 03/05/2019
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02/05/2019 - 03/05/2019
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13/05/2019 - 13/05/2019
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13/05/2019 - 15/05/2019
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16/05/2019 - 17/05/2019
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30/05/2019 - 31/05/2019
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10/06/2019 - 10/06/2019
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24/06/2019 - 24/06/2019
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24/06/2019 - 26/06/2019
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24/06/2019 - 28/06/2019
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ANGERS 49000
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27/06/2019 - 28/06/2019
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08/07/2019 - 08/07/2019
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08/07/2019 - 12/07/2019
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11/07/2019 - 12/07/2019
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22/07/2019 - 22/07/2019
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22/07/2019 - 24/07/2019
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22/07/2019 - 26/07/2019
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25/07/2019 - 26/07/2019
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05/08/2019 - 05/08/2019
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05/08/2019 - 07/08/2019
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05/08/2019 - 09/08/2019
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08/08/2019 - 09/08/2019
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19/08/2019 - 19/08/2019
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