restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal

permis exploitation-Les débitants de tabac

hygiene alimentaire-Hygiène et salubrité

permis exploitation-Législation debit de boissons

permis exploitation-Les bruits liés a l'activités

permis exploitation-Les differentes licences

permis exploitation-Vente d'alcool la nuit

hygiène alimentaire-2 exceptions à cette obligation de formation Ludres
Les personnes pouvant justifier d'une expérience professionnelle d'au moins trois ans au sein d'une entreprise du secteur alimentaire, comme gestionnaire ou exploitant, sont réputées avoir satisfait à l'obligation de formation (alinéa 2 de l'article L.233-4). Il incombe à la personne concernée d'apporter la preuve de cette expérience, en sachant que cette personne n'est pas obligatoirement le gestionnaire ou l'exploitant actuel.
En outre, les personnes titulaires de certains titres ou diplômes professionnels de niveau V - ou au-delà - sont réputées satisfaire à cette obligation de formation. La liste des diplômes et titres permettant d'être dispensé de cette formation est fixée en annexe de l'arrêté du 25 novembre 2011.
Parmi cette liste figurent, entre autres, les diplômes de niveau V délivré par le ministère de l'Éducation nationale : BEP de la restauration et de l'hôtellerie, BEP restauration option cuisine, BEP option commercialisation et services en restauration, CAP agent polyvalent de restauration, CAP cuisine, CAP restaurant. 
Au niveau IV sont recensés : BP cuisinier, BP restaurant, baccalauréat professionnel restauration, baccalauréat professionnel option cuisine, baccalauréat professionnel option commercialisation et services en restauration. Au niveau III, on trouve le BTS hôtellerie, restauration option B. 
Dans les titres à finalité professionnelle on trouve notamment : titre professionnel d'agent de restauration, titre professionnel de cuisinier Ludres .
Hygiène Alimentaire-Ne sont pas concernés par cette obligation de formation Ludres
• Les hôtels servant uniquement des petits déjeuners ; les traiteurs (exceptés ceux cités précédemment) ; les rayons traiteurs des GMS.
• Les tables d'hôtes qui répondent à l'ensemble des conditions suivantes :
- constituer un complément de l'activité d'hébergement ;
- proposer un seul menu et une cuisine de qualité composée d'ingrédients du terroir ;
- servir le repas à la table familiale ;
- offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement.
• Si l'un de ces critères n'est pas respecté, il s'agit alors d'un restaurant, soumis aux dispositions relatives à l'obligation de formation :
- les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, poissonniers), proposant à la vente des plats cuisinés, sandwiches, salades ;
- les 'points chauds' des magasins équipés de tables 'mange-debout' ;
- les chefs cuisiniers préparant des repas au domicile de particuliers.
• Les auto-entrepreneurs ne font pas partie d'une catégorie particulière. Ils sont par conséquent soumis ou non aux prescriptions des textes, selon l'activité qu'ils exercent Ludres .
hygiène alimentaire-Une personne au minimum doit suivre la formation Ludres
L'article L.233-4 du code rural et de la pêche maritime prévoit que : "Le fonctionnement des établissements de production, de transformation, de préparation, de vente et de distribution de produits alimentaires peut être subordonné à la présence dans les effectifs de ces établissements d'une personne pouvant justifier d'une formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité de l'établissement concerné."

Il n'est donc pas nécessaire d'envoyer tout le personnel suivre cette formation Ludres.

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire a Ludres 54710 (Formation permis d'exploitation - Formation HACCP)

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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
18/02/2019 - 18/02/2019
Places disponibles
495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
18/02/2019 - 20/02/2019
Places disponibles
759€
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338 impasse Berthollet
18/02/2019 - 22/02/2019
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1100€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
21/02/2019 - 22/02/2019
Places disponibles
495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
04/03/2019 - 04/03/2019
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495€
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338 impasse Berthollet
04/03/2019 - 06/03/2019
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759€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
04/03/2019 - 08/03/2019
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1100€
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338 impasse Berthollet
07/03/2019 - 08/03/2019
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495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
18/03/2019 - 18/03/2019
Places disponibles
495€
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338 impasse Berthollet
18/03/2019 - 20/03/2019
Places disponibles
759€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
18/03/2019 - 22/03/2019
Places disponibles
1100€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
21/03/2019 - 22/03/2019
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495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
01/04/2019 - 01/04/2019
Places disponibles
495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
01/04/2019 - 03/04/2019
Places disponibles
759€
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338 impasse Berthollet
01/04/2019 - 05/04/2019
Places disponibles
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
04/04/2019 - 05/04/2019
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495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
15/04/2019 - 15/04/2019
Places disponibles
495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
15/04/2019 - 17/04/2019
Places disponibles
759€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
15/04/2019 - 19/04/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
18/04/2019 - 19/04/2019
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495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
29/04/2019 - 29/04/2019
Places disponibles
495€
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338 impasse Berthollet
29/04/2019 - 01/05/2019
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338 impasse Berthollet
29/04/2019 - 03/05/2019
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338 impasse Berthollet
02/05/2019 - 03/05/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
13/05/2019 - 13/05/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
13/05/2019 - 15/05/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
13/05/2019 - 17/05/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
16/05/2019 - 17/05/2019
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495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
27/05/2019 - 27/05/2019
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495€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
27/05/2019 - 29/05/2019
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759€
Ludres 54710
338 impasse Berthollet
27/05/2019 - 31/05/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
30/05/2019 - 31/05/2019
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338 impasse Berthollet
10/06/2019 - 10/06/2019
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10/06/2019 - 12/06/2019
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10/06/2019 - 14/06/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
13/06/2019 - 14/06/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
24/06/2019 - 24/06/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
24/06/2019 - 26/06/2019
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338 impasse Berthollet
24/06/2019 - 28/06/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
27/06/2019 - 28/06/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
08/07/2019 - 08/07/2019
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338 impasse Berthollet
08/07/2019 - 10/07/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
08/07/2019 - 12/07/2019
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338 impasse Berthollet
11/07/2019 - 12/07/2019
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338 impasse Berthollet
22/07/2019 - 22/07/2019
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338 impasse Berthollet
22/07/2019 - 24/07/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
22/07/2019 - 26/07/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
25/07/2019 - 26/07/2019
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338 impasse Berthollet
05/08/2019 - 05/08/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
05/08/2019 - 07/08/2019
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338 impasse Berthollet
05/08/2019 - 09/08/2019
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338 impasse Berthollet
08/08/2019 - 09/08/2019
Places disponibles
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338 impasse Berthollet
19/08/2019 - 19/08/2019
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338 impasse Berthollet
19/08/2019 - 21/08/2019
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338 impasse Berthollet
19/08/2019 - 23/08/2019
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338 impasse Berthollet
22/08/2019 - 23/08/2019
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338 impasse Berthollet
02/09/2019 - 02/09/2019
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338 impasse Berthollet
02/09/2019 - 04/09/2019
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338 impasse Berthollet
02/09/2019 - 06/09/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
05/09/2019 - 06/09/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
16/09/2019 - 16/09/2019
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338 impasse Berthollet
16/09/2019 - 18/09/2019
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338 impasse Berthollet
16/09/2019 - 20/09/2019
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338 impasse Berthollet
19/09/2019 - 20/09/2019
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338 impasse Berthollet
30/09/2019 - 30/09/2019
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338 impasse Berthollet
30/09/2019 - 02/10/2019
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338 impasse Berthollet
30/09/2019 - 04/10/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
03/10/2019 - 04/10/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
14/10/2019 - 14/10/2019
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Ludres 54710
338 impasse Berthollet
14/10/2019 - 16/10/2019
Places disponibles
759€