restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal
Hygiène Alimentaire-Les sanctions Alpes de Haute-Provence 04
Le non-respect de cette exigence en matière de formation fera l'objet d'une mise en demeure de suivre la formation dans un délai de six mois et adressée au responsable de l'établissement Alpes de Haute-Provence 04 .
hygiène alimentaire-Une personne au minimum doit suivre la formation Alpes de Haute-Provence 04
L'article L.233-4 du code rural et de la pêche maritime prévoit que : "Le fonctionnement des établissements de production, de transformation, de préparation, de vente et de distribution de produits alimentaires peut être subordonné à la présence dans les effectifs de ces établissements d'une personne pouvant justifier d'une formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité de l'établissement concerné."

Il n'est donc pas nécessaire d'envoyer tout le personnel suivre cette formation Alpes de Haute-Provence 04.
Hygiène Alimentaire-Ne sont pas concernés par cette obligation de formation Alpes de Haute-Provence 04
• Les hôtels servant uniquement des petits déjeuners ; les traiteurs (exceptés ceux cités précédemment) ; les rayons traiteurs des GMS.
• Les tables d'hôtes qui répondent à l'ensemble des conditions suivantes :
- constituer un complément de l'activité d'hébergement ;
- proposer un seul menu et une cuisine de qualité composée d'ingrédients du terroir ;
- servir le repas à la table familiale ;
- offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement.
• Si l'un de ces critères n'est pas respecté, il s'agit alors d'un restaurant, soumis aux dispositions relatives à l'obligation de formation :
- les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, poissonniers), proposant à la vente des plats cuisinés, sandwiches, salades ;
- les 'points chauds' des magasins équipés de tables 'mange-debout' ;
- les chefs cuisiniers préparant des repas au domicile de particuliers.
• Les auto-entrepreneurs ne font pas partie d'une catégorie particulière. Ils sont par conséquent soumis ou non aux prescriptions des textes, selon l'activité qu'ils exercent Alpes de Haute-Provence 04 .

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans les Alpes de haute Provence (04)

Visualiser les stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire disponibles
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
27/05/2019 - 27/05/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
27/05/2019 - 29/05/2019
Places disponibles
759€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
27/05/2019 - 31/05/2019
Places disponibles
1100€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
30/05/2019 - 31/05/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
10/06/2019 - 10/06/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
10/06/2019 - 12/06/2019
Places disponibles
759€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
10/06/2019 - 14/06/2019
Places disponibles
1100€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
13/06/2019 - 14/06/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
24/06/2019 - 24/06/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
24/06/2019 - 26/06/2019
Places disponibles
759€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
24/06/2019 - 28/06/2019
Places disponibles
1100€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
27/06/2019 - 28/06/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
08/07/2019 - 08/07/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
08/07/2019 - 10/07/2019
Places disponibles
759€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
08/07/2019 - 12/07/2019
Places disponibles
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
11/07/2019 - 12/07/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
22/07/2019 - 22/07/2019
Places disponibles
495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
22/07/2019 - 24/07/2019
Places disponibles
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
22/07/2019 - 26/07/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
25/07/2019 - 26/07/2019
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495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
05/08/2019 - 05/08/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
05/08/2019 - 07/08/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
05/08/2019 - 09/08/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
08/08/2019 - 09/08/2019
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19/08/2019 - 19/08/2019
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19/08/2019 - 21/08/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
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19/08/2019 - 23/08/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
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22/08/2019 - 23/08/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
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02/09/2019 - 02/09/2019
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495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
02/09/2019 - 04/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
02/09/2019 - 06/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
05/09/2019 - 06/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
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16/09/2019 - 16/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
16/09/2019 - 18/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
16/09/2019 - 20/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
19/09/2019 - 20/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
30/09/2019 - 30/09/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
30/09/2019 - 02/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
30/09/2019 - 04/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
03/10/2019 - 04/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
14/10/2019 - 14/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
14/10/2019 - 16/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
14/10/2019 - 18/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
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17/10/2019 - 18/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
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28/10/2019 - 28/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
28/10/2019 - 30/10/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
28/10/2019 - 01/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
31/10/2019 - 01/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
11/11/2019 - 11/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
11/11/2019 - 13/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
11/11/2019 - 15/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
14/11/2019 - 15/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
25/11/2019 - 25/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
25/11/2019 - 27/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
25/11/2019 - 29/11/2019
Places disponibles
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
28/11/2019 - 29/11/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
09/12/2019 - 09/12/2019
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495€
DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
09/12/2019 - 11/12/2019
Places disponibles
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
09/12/2019 - 13/12/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
12/12/2019 - 13/12/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
23/12/2019 - 23/12/2019
Places disponibles
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
23/12/2019 - 25/12/2019
Places disponibles
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
23/12/2019 - 27/12/2019
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DIGNE LES BAINS 04000
19 Boulevard thiers
26/12/2019 - 27/12/2019
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