restaurant hygiene alimantaire
06.20.57.69.02        permis exploitation
Stages Hygiene Alimentaire Organisateurs de stages du
     Permis d'Exploitation et formation en Hygiène Alimentaire HACCP
Date du stage
Code postal

permis exploitation-Les débitants de tabac

hygiene alimentaire-Hygiène et salubrité

permis exploitation-Législation debit de boissons

permis exploitation-Les bruits liés a l'activités

permis exploitation-Les differentes licences

permis exploitation-Vente d'alcool la nuit

Hygiène Alimentaire-Les sanctions ANGERS
Le non-respect de cette exigence en matière de formation fera l'objet d'une mise en demeure de suivre la formation dans un délai de six mois et adressée au responsable de l'établissement ANGERS .
Hygiène Alimentaire-Ne sont pas concernés par cette obligation de formation ANGERS
• Les hôtels servant uniquement des petits déjeuners ; les traiteurs (exceptés ceux cités précédemment) ; les rayons traiteurs des GMS.
• Les tables d'hôtes qui répondent à l'ensemble des conditions suivantes :
- constituer un complément de l'activité d'hébergement ;
- proposer un seul menu et une cuisine de qualité composée d'ingrédients du terroir ;
- servir le repas à la table familiale ;
- offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement.
• Si l'un de ces critères n'est pas respecté, il s'agit alors d'un restaurant, soumis aux dispositions relatives à l'obligation de formation :
- les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, poissonniers), proposant à la vente des plats cuisinés, sandwiches, salades ;
- les 'points chauds' des magasins équipés de tables 'mange-debout' ;
- les chefs cuisiniers préparant des repas au domicile de particuliers.
• Les auto-entrepreneurs ne font pas partie d'une catégorie particulière. Ils sont par conséquent soumis ou non aux prescriptions des textes, selon l'activité qu'ils exercent ANGERS .
Hygiène Alimentaire-Les organismes de formation ANGERS
La formation est assurée par des organismes déclarés et enregistrés auprès des DRAAF (direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt). À terme ces organismes figureront dans le répertoire des dispensateurs de formation ROFHYA, qui devrait être accessible sur le site du ministère de l'agriculture. À titre d'exemple, vous pouvez retrouver la liste de ces organismes sur le site de la DRAAF d'Aquitaine (dernière mise à jour le 15 juin 2012) ANGERS .

Retrouvez toutes les formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire a Angers 49000 (Formation permis d'exploitation - Formation HACCP)

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ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
29/04/2019 - 29/04/2019
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ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
29/04/2019 - 01/05/2019
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ANGERS 49000
2 Allee du grand launay
29/04/2019 - 03/05/2019
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ANGERS 49000
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02/05/2019 - 03/05/2019
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13/05/2019 - 13/05/2019
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13/05/2019 - 15/05/2019
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16/05/2019 - 17/05/2019
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27/05/2019 - 27/05/2019
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27/05/2019 - 29/05/2019
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27/05/2019 - 31/05/2019
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30/05/2019 - 31/05/2019
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10/06/2019 - 10/06/2019
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10/06/2019 - 12/06/2019
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10/06/2019 - 14/06/2019
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13/06/2019 - 14/06/2019
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24/06/2019 - 26/06/2019
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24/06/2019 - 28/06/2019
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